X

Niepowtarzalne smaki kuchnii bałkańskiej

Sprawdź naszą nową dostawę!

Sprawdź 
Kim jesteśmy?


Zjechaliśmy Bałkany wzdłuż i wszerz. Znamy wiele zakątków tego wyjątkowo bogatego kulturowo i kulinarnie regionu.

Balkanito to chęć dzielenia się z Wami tym co odkrywamy sami ale też tym co chcą nam przekazać Słowianie z Południa.

Będziemy zabierać Was w podróż po krajach i smakach, które zaskoczą Was nie jeden raz.

Zaskoczą bo odkryjecie tak jak my, jak wiele wspólnego dziedzictwa kulinarnego mamy i jak wiele oryginalnych rozwiązań i połączeń smakowych jest w naszej kuchni.

Mamy wspólne zamiłowanie do dobrego jedzenia, ale Bałkany mają tę przewagę, że słońce świeci tam częściej i nieco mocniej. Stąd warzywa, owoce i przetwory z nich nie maja sobie równych. Tradycyjne podejście i cały czas jeszcze olbrzymi szacunek do lokalnej kuchni sprawia, że Bałkany to olbrzymi stół, na którym znajdują się takie cuda jak Ajvar, Pindżur, Grillowane bakłażany, a do mocnej kawy niezmiennie od wieków serwowane jest lokum oraz chałwa słonecznikowa.

Zamiłowanie do grillowania to słowiańska jedność. Dobre, obfite posiłki pełne warzyw, dań mięsnych, kuchni zdrowej, smacznej i barwnej.
 
Jednym słowem - Balkanito!
 
 
Co przywieźć z Bałkanów? Największy bałkański sklep radzi!
Co przywieźć z Bałkanów? Największy bałkański sklep radzi!

Jaki bałkański prezent przywieźć? Największy bałkański sklep radzi! Wybierasz się na Bałkany? Masz w planach odwiedzić takie kraje jak Bułgaria, Chorwacja, Czarnogóra, Albania? Dowiedz się co będzie idealną pamiątką i prezentem dla bliskich z Twojej podróży. Wakacje w Bułgarii to idealny czas na to aby poznać trochę kulturę i zwyczaje południowych Słowian. Odmienność i szczyptę egzotyki znajdziemy już na pierwszym lokalnym bazarze czy nawet w większym markecie.

czytaj całość »
Bałkany-Królestwo papryki
Bałkany-Królestwo papryki

Na całym świecie jest wiele krajów czy regionów, w których uważa się, że papryka jest symbolem tamtejszej kuchni. Z całą pewnością nie jest to Polska. Chociaż u nas z papryki korzysta się często zarówno w wersji świeżej jak i sproszkowanej a w sklepach bez problemu możemy kupić paprykę marynowaną, daleko nam do Południa Europy, gdzie na papryce i na jej wszelkich odmianach, tradycyjna kuchnia jest oparta.

czytaj całość »
Płowdiw
Płowdiw

Z dala od Złotych Piasków. Jaka jest prawdziwa Bułgaria, najlepiej przekonać się osobiście. Kraj kojarzony u nas turystycznie głównie jako wybrzeże Morza Czarnego i to w dodatku bardzo wybiórczo i punktowo, ma do zaoferowania znacznie więcej.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl